一只老鼠/苍蝇/蟑螂就可引发出一场食品安全“血案”，可偏偏很多餐厅都拿它们没办法，烟台灭鼠公司该如何才能消灭它们并杜绝此类事故呢？ 为什么餐厅的老鼠、蟑螂灭不绝？ 1.美食的** 老鼠蟑螂**吃的东西，哪里吃得**多？餐厅呗。因此，餐厅的食物对老鼠和蟑螂的**力是非常巨大的。 2.公开的场所 现在的餐厅基本上都是在商场、美食街，不像工厂可以独门独户，所以餐厅无法完全封闭门店，就算你家餐厅没有老鼠了，别人家的老鼠和蟑螂也可能跑过来。 3.死角多、管道多 餐厅前厅后厨比办公楼、家庭的死角和管道多得多，拥有排水、排风、换气、门窗、天花板、烟道等出入口，死角也很多，很适合老鼠、蟑螂生存。 4.不能用药 餐厅灭鼠不主张用药，毕竟是餐饮场所，目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夹等物理措施。 餐厅如何防虫防鼠？ 正因为老鼠、蟑螂这类天灾风险难彻底杜绝，所以防虫防鼠永远都是餐厅**难管理的重点，究竟该如何去防范呢？ 其实核心就是防和杀。 防 “防”就是防止它们进入。看门、窗、下水道、天花板等一切可能的通道是否设置了防止他们进入的设施设备？如果设置了的话，那些设施设备
